Modo de Preparo:

Em uma panela coloque um fio de óleo, acrescente o açúcar e deixe derreter.

Na sequência adicione as abóboras e deixe dourar de todos os lados.

Salpique sal e despeje a água quente, tampe a panela e deixe a água secar e cozinhar as abóboras, por aproximadamente 5 minutos.

Após secar, adicione o saquê, o shoyu misture e salpique cebolinha verde.

Sirva a seguir.

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