Brownie é muito delicioso, não é verdade. Confere como fazer essa delicia.
100g de manteiga sem sal
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1 e 1/3 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de cacau em pó ou chocolate em pó
1/2 colher (chá) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de leite morno
Massinha Branca:
1 potinho de cream cheese (150g)
4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparo:
Derreta a manteiga no microondas. Adicione o cacau em pó, misture e reserve.
Em uma tigela grande adicione os ovos, a essência de baunilha, o açúcar. Misture.
Na sequência, despeje a mistura de manteiga com cacau.
Acrescente a farinha e o fermento peneirados, e por último adicione o leite morno. Misture apenas para incorporar os ingredientes.
Para a massinha branca: Em uma tigela adicione o cream cheese, ao açúcar, a baunilha e misture.
Forre uma forma retangular (32 x 22) com manteiga, coloque uma folha de papel manteiga por cima e unte com manteiga novamente. Despeje a massa de chocolate, e por cima espalhe colheradas da massinha branca. Com um garfo faça movimentos para dar o efeito marmorizado.
Leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 25 – 30 minutos.